Espresso Italiano Champion

 

Espresso Italiano Champion è il campionato dei baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei).
Le regole di gara sono chiare: tarare la propria attrezzatura e preparare in soli 11 minuti quattro espresso e quattro cappuccini perfetti, il tutto sotto gli occhi dei giudici tecnici e valutati poi da una giuria sensoriale che opera in modo blind secondo gli standard dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).
Qui sotto trovate il link alla categoria dell’Espresso Italiano Champion!